「豆類」タグの記事一覧

黒大豆と言えば、おせち料理には欠かせない食材の一つですね。 私は黒大豆の甘さと食感が大好きで、お正月になると黒大豆と田作りばかり食べてしまいます（笑） 今回は、そんな黒大豆の持つ腸内改善パワーを紹介します。 黒大豆とは ・・・

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今回は納豆がお通じを良くする理由を紹介します。 正確には、納豆ではなく、納豆に含まれる納豆菌、食物繊維等の栄養素が、便秘の解消に役立つ話です。 納豆とは 大豆を原料とした発酵食品です。 納豆の一番の特徴は、やはりネバネバ・・・

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